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“0糖0卡”饮料切莫“随便喝”
0糖0卡饮料真的健康吗?专家表示:因为添加糖醇类甜味剂,在代谢过程中0糖0卡饮料会对肝脏和神经系统产生负担。这类饮料中的磷对骨骼发育和肾脏功能不利,钠对控制血压不利。专家建议的健康饮料包括:白开水、淡茶、不过量添加植脂末和糖的咖啡,但要注意饮用量。
眼下,随着人们生活水平的普遍提高,越来越多的肥胖人群开始重视减肥瘦身,而“抗糖”“戒糖”则成了许多肥胖人群,尤其是女性肥胖者的首选减肥方式,不但平时“闻糖色变”,而且想方设法购买、食用各种“0糖0卡”食品、饮料。
正因为有那么多的肥胖人群“抗糖”“戒糖”,于是市场上便催生了口味多样的“0糖0卡”饮料,一些商家对各种“0糖0卡”饮料不是吹嘘“无糖”“不长胖”,就是宣称“放心喝”“随便喝”。一些减肥人群看了商家对“0糖0卡”饮料一系列“狂轰滥炸式”的宣传之后,便纷纷争相掏腰包购买,不但“放心喝”,而且“随便喝”。
但“0糖0卡”饮料真的“0糖0卡”吗?据食品专家表示,“0糖0卡”是企业在商业宣传中的一个约定俗成的说法,只是代表这种食物“不含蔗糖”,事实上可能含有其他种类单糖(如葡萄糖、果糖等)、双糖(如乳糖、麦芽糖等)以及能转化为单糖、双糖的淀粉和其他碳水化合物,若过量食用这些除蔗糖以外的糖类,也会使体内血糖浓度升高,影响控糖饮食计划。此外,按照国家相关标准规定,固体或液体食品中含糖量≤0.5g/100g(mL),就可以宣称“无糖”。可见,“0糖0卡”不一定完全没有糖,只是含量低于国家标准而已。
因此,笔者以为,要防止商家利用“0糖0卡”饮料玩“文字游戏”,忽悠、欺骗消费者,既需“监管发力”,又需“国标指导”。一方面,工商、检测等监管部门应积极承担起监管的主体责任,对商家的“0糖0卡”“不长胖”“放心喝”“放肆喝”等虚假、夸大宣传要给予制止和查处,以免消费者“被忽悠”“被蒙骗”而“抢着买”“放肆喝”,既给身体带来肥胖,甚至又会引发其它身体疾病的隐患。另一方面,应尽快出台详尽的“国家标准”,对“0糖0卡”饮料含量作出一定的标准限制,让生产企业有“标”可循,对“标”生产,切忌各家各“标”,无序生产,从而导致“0糖0卡”饮料宣传广告“乱吹嘘”“乱忽悠”,损害广大消费者的切身利益。
当然,消费者也应学些“0糖0卡”知识。消费者在购买“0糖0卡”产品之前,应学一些相关知识,千万不要把“0糖”“低糖”产品当做健康食品而过量饮用,否则会对身体造成危害。同时,购买时既要查看食品包装的营养成分表、配料表,又要查看哪种食品最适合自己,切忌“眉毛胡子一把抓”,看见“0糖0卡”就购买、就饮用。
笔者相信,只要监管发力,国标跟进,再辅以消费者掌握必要的“0糖0卡” 知识,就一定能帮助消费者避免被“0糖0卡”饮料的忽悠和欺骗。
 

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