36氪研究院-食品饮料行业:瑞幸咖啡在浙江市场的发展策略与竞争格局分析-250912
Q:瑞幸咖啡在浙江地区的市场表现如何?它与竞争对手库迪相比有什么优势和策略?
专家:瑞幸咖啡在浙江地区的市场表现相当不错。新开设的门店对整体业绩产生了显著的影响,特别是在杭州和宁波的新兴商业区,新店的销售业绩迅速达到了预期目标。值得注意的是,浙江市场与广东市场相似,新开门店的表现不会影响整体平均水平,有时甚至会超出预期。
瑞幸是浙江地区最早拓展市场的品牌之一,因此品牌知名度较高,新店开张时通常销售情况非常好。以杭州为例,该市有超过8000家奶茶和咖啡店,其中瑞幸拥有800家,占据了大约10%的市场份额,这显示了瑞幸在当地的强势地位。
相比竞争手库迪,瑞幸采取了积极的竞争略。去年,瑞幸在库迪门店周围100米范围内的分店推出了每日9.9元的优惠券活动,直接与库迪展开竞争。值得注意的是,库迪的主要市场分布在四川、山东和浙江。然而,今年库迪新店数量显著减少,截至去年12月底,浙江省大约有630家门店,目前已经关闭了170到180家。
面对库迪门店的停业,瑞幸也对其促销策略进行了相应的调整,以适应市场变化。这些策略和市场动态充分体现了瑞幸在浙江地区的市场优势和灵活的经营策略