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中科院:无糖饮料市场5年内将翻番达227亿元
  11月17日,中国科学院大数据挖掘与知识管理重点实验室发布的《2021中国无糖饮料市场趋势洞察报告》(以下简称《报告》)预计,未来5年内无糖饮料市场规模将实现翻番,2025年增至227.4亿元规模。
  《报告》显示,国内无糖饮料的市场规模保持持续增长势头。2020年,市场规模达 117.8 亿元,较2014年增长7倍。预计2025年该市场将增至227.4亿元,5年内实现规模翻番。2027年,该市场将继续攀升至276亿元规模。
  据了解,无糖饮料分为无糖碳酸饮料、无糖咖啡茶饮、无糖运动饮料、无糖/低糖植物蛋白饮料。其中,无糖气泡水也是碳酸饮料赛道中的重要成员。在各国的碳酸饮料中,气泡水都占有相当大的比例。中国的气泡水市场目前占碳酸饮料的7%左右, 而美国的比例可以达到11%,日本更是达到了21%。中国的气泡水品类在未来仍有较大的发展空间。
  在各类无糖饮料中,包括无糖气泡水、无糖可乐等在内的无糖碳酸饮料增速最高,2014 年的无糖碳酸饮料市场规模仅为 6 亿元左右,而在2020年市场规模已经达到66.9 亿元,占总体市场的 56.8%。
  不过,无糖碳酸饮料的市场规模在 2017 年之前都低于无糖咖啡茶饮, 自 2018 年, 以元气森林为代表的无糖气泡水品类快速崛起。《报告》显示,在所有的无糖气泡水品牌中,82.1%的消费者倾向选择元气森林。 同时,元气森林带动了无糖碳酸饮料市场规模快提升。 2020-2021年,多款新品无糖气泡水的上市,继续推动了这一品类快速发展。目前,健力宝、冰峰、汉口二厂、娃哈哈等国产品牌也均推出了自有的无糖碳酸饮料产品,成为了无糖碳酸饮料市场的有力竞争者。
 

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