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可乐、奶茶当水喝?青少年滥喝饮料当心痛风提前到!
日常生活中,儿童青少年手捧汽水、奶茶等饮料十分常见,尤其到了夏天,有的甚至一天几瓶当水喝。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,儿童青少年经常饮用含糖饮料问题已经凸显,18.9%的中小学生经常饮用含糖饮料。
3月30日,家庭医生在线在广东太阳神集团有限公司支持下举办的“青少年饮料与健康”专家与媒体对话会在广州举行,会上,相关专家就青少年饮料与健康问题进行了解读。
“青少年饮料与健康”专家与媒体对话会
值得关注:
过量饮用饮料导致青少年不少健康问题
最近发布的《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》显示,过量摄入含糖饮料可增加龋齿、2型糖尿病的发病风险以及肥胖或体重增加的发生风险。而儿童青少年肥胖易导致儿童青少年成年疾病低龄化,甚至脂肪肝、高血压、高血脂和2型糖尿病的发病率增加。
中山大学营养学专家蒋卓勤教授
报告显示每天每多喝一份(250ml)含糖饮料会使2型糖尿病的发病率增加18%。“肥胖是青少年2型糖尿病最重要的危险因子,与2型糖尿病的发病密切相关。研究显示,超重肥胖的儿童青少年中2型糖尿病的患病率为2.2%,能量消耗减少、体重增多和中心性肥胖都增加了患病风险”,南方医科大学第三附属医院李晨钟主任建议肥胖的孩子应减少热量摄入,以增强抵抗力,减轻胰岛B细胞的负担,使血糖、尿糖控制在目标范围内。
广东省中医院黄闰月主任
广东省中医院黄闰月主任则表示痛风患者低龄化问题值得警惕,“广东人喜欢喝老火汤、儿童青少年喜欢把可乐、奶茶当水喝,这些习惯都容易导致新陈代谢紊乱和尿酸浓度偏高,从而导致儿童青少年痛风患者增加,因而饮料不能当水喝,要适可而止,喝汤也同样需要适量”。
李晨钟还表示过度饮用碳酸饮料还会导致骨质疏松问题,它里面的碳酸含量非常高,会影响钙吸收,从而影响到青少年的骨骼发育和正常成长。另外,碳酸汽水里的二氧化碳也会影响胃肠道吸收,容易造成胃肠功能紊乱。
专家建议:
青少年应平衡膳食,选择少添加剂饮品
“甜味是人天生喜欢的味道,甜味带来的愉悦对小朋友来说不可抵挡,完全戒掉饮料等甜味食物是不可能的”,蒋卓勤表示应该少喝含糖饮料,并且学会选择饮料。每人每日摄入的添加糖的量不要超过50g(总能量摄入量10%),最好少于25g(总能量摄入量5%),因而在选择饮料时要学会查看食品标签中的营养成分表,选择“碳水化合物”或“糖”含量低、无咖啡因、无化学合成色素、不含激素的饮品。此外,还应该慎重选择含甜味剂的饮料,甜味剂属于化学物,会加重人体代谢负担,不能通过运动排泄出来。
南方医科大学第三附属医院李晨钟主任
在防治青少年肥胖问题上,李晨钟则表示应从两个方面入手:一是饮食和锻炼方面,应该平衡膳食并加强锻炼,二是儿童发育方面,相较成年人,儿童味蕾敏感度低,对甜味的要求更高,因而需要专业医生跟踪儿童成长情况并制定合理的食谱。
中国膳食新版指南中特别提到,青少年的一日三餐应包括适量的谷薯类、蔬菜、水果、禽畜鱼蛋、豆类坚果以及充足的奶制品,选择多样食物,保证营养齐全。蒋卓勤表示家长应该督促孩子三餐定时定量进行,且不能用糕点、甜食或零食代替。除了平衡膳食外,青少年还应该增加户外运动,保证每天活动60分钟。

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